りむ イエメン料理を食べたことがありますか？
あまりの美味しさに、食べることに夢中になってしまいます。
今回は、カイロにあるイエメン料理レストランを紹介します。
エジプトにあるイエメン料理レストラン「Bab Al-Yemen（バーブ アル イエメン）」
カイロ市内ドッキ地区にあるイエメン料理「Bab Al-Yemen（バーブ アル イエメン）」
イエメンのドアという意味のレストランは、その名の通りドアを開いた瞬間、エジプトにいながらにして、イエメンに旅行に行った気分になります。
ニカブを着用した女性専用の席。カーテンを閉めて食事をすることができます。
※ニカブ（イスラム教徒の女性が着用するベールで、目以外の顔と髪をすっぽりと覆うものです。）
イエメン料理の紹介
イエメン代表料理「マンディ」
今回は鶏肉のマンディを注文しました。
付け合わせのトマトソース
唐辛子がピリッと辛く、病みつきになる美味しさです。
石鍋で煮た料理「サルタ」
ホブズ（薄パン）と一緒に食べると美味しいです。
※グツグツと煮立った状態で運ばれてきます。冷めたと思って食べてみると、想像していた以上に熱く やけどをしてしまいます。気をつけてくださいね。
牛肉のスープ
お肉が柔らかくてとても美味しく、幸せな気分になりました。
まとめ
イエメン人の店員さんが料理の説明をしっかりしてくれるので、イエメン料理を知らなくても安心して注文できます。
料理も凄く美味しいので、自信をもっておすすめします。
また、店内にはイエメン人のお客さんが多いので、イエメンに旅行した気分を味わうことができます。
エジプトにいながら海外旅行気分を味わえるイエメン料理レストランにぜひ足を運んでみませんか？
補足
アラビア半島の南部に位置するイエメン共和国、通称イエメンは、内戦が続いています。
イエメンに一日も早く平和が訪れるように祈っています。
イエメンについて詳しく知りたい方は、お友達のブログ「世界をみつめて」を覗いてみてください。